Lianfeng Bioengineering のキャンディ製造用に特別に配合された乳製品不使用のクリーマーをご紹介します。脂肪含有量は 3% ~ 20% です。当社の慎重に作られたキャンディー脂肪 3% ~ 20% 用の非乳製品クリーマーは、キャンディーの食感、風味、口当たりを向上させ、消費者を喜ばせる滑らかでクリーミーな粘稠度を保証します。 Lianfeng Bioengineering の品質と革新への取り組みにより、当社の非乳製品クリーマーは、さまざまな食事の好みに応えながら、キャンディー製造のニーズを満たします。 Lianfeng Bioengineering の非乳製品クリーマーの優れたパフォーマンスと多用途性を利用して、キャンディー作品をさらにレベルアップさせましょう。
まず、このキャンディ脂肪分 3% ~ 20% 用の乳製品不使用クリーマーの脂肪含有量は正確に制御されており、キャンディ製造プロセスにおけるさまざまな脂肪含有量のニーズを満たすだけでなく、キャンディの味と品質も保証します。キャンディーに適量の油脂と植物性脂肪粉末を加えると、キャンディーがより滑らかで繊細になり、食感とコクが向上します。同時に、植物由来の脂肪粉末は潤滑剤としても機能し、キャンディーの加工や成形の際の操作を容易にします。
仕様
商品名 | K26 | 製造日 | 20230923 | 有効期限日 | 20250925 | 製品ロット番号 | 2023092301 |
サンプリング場所 | 包装室 | 仕様 KG/袋 | 25 | サンプリング数/g | 2600 | エグゼクティブスタンダード | Q/LFSW0001S |
シリアルナンバー | 検査項目 | 標準要件 | 検査結果 | 単一の判断 | |||
1 | 感覚器官 | 色と光沢 | 白色から乳白色、乳白色、または添加剤と一致する色 | 乳白色 | 資格のある | ||
組織の状況 | 粉末または顆粒、緩い、固結なし、異物不純物なし | 粒状、固結なし、緩い、目に見える不純物なし | 資格のある | ||||
味と匂い | 素材そのままの味と香りで、独特の臭みがありません。 | 正常な味と匂い | 資格のある | ||||
2 | 水分g/100g | ≤5.0 | 4.2 | 資格のある | |||
3 | たんぱく質g/100g | 1.0±0.50 | 1.2 | 資格のある | |||
4 | 脂肪グラム/100g | 26.0±2.0 | 26.3 | 資格のある | |||
5 | 総コロニー CFU/g | n=5、c=2、m=104,M=5×104 | 120、150、130、100、180 | 資格のある | |||
6 | 大腸菌群 CFU/g | n=5、c=2、m=10、M=102 | <10、<10、<10、<10、<10 | 資格のある | |||
結論 | サンプルの試験指数は Q/LFSW0001S 規格を満たしており、製品のバッチを総合的に判断します。 ■有資格 □無資格 |
さらに、このファットプランターパウダーは優れた機能性も備えています。キャンディーの味と品質を向上させるだけでなく、栄養価もある程度向上させることができます。脂肪植物性脂肪粉末には、人体に特定の栄養補助食品を提供できる不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。また、優れた乳化分散性により、キャンディーの栄養吸収率の向上にも貢献します。
キャンディ業界での応用という点では、この植物由来の脂肪粉末は幅広い応用可能性を持っています。ハードキャンディー、ソフトキャンディー、ミルクキャンディー、その他の種類のキャンディーのいずれであっても、この植物性脂肪パウダーを使用すると、味と品質を向上させることができます。植物性脂肪粉末の添加量と割合を調整することで、キャンディメーカーは市場の多様なニーズを満たす、より多様でパーソナライズされた製品を開発できます。
研究と生産の過程において、Lianfeng Bioengineering中国メーカーサプライヤー工場は常に品質第一の原則を遵守してきました。先進的な生産設備と技術を導入し、厳格な生産管理と品質管理により、製品の品質と安全性が最高水準に達することを保証しています。同時に、当社は環境保護と持続可能な発展にも注力しており、環境に優しい材料や省エネ技術を積極的に採用して環境保護に貢献しています。
さまざまなキャンディーメーカーのニーズを満たすために、Lianfeng Bioengineering China メーカーサプライヤー工場では、パーソナライズされたカスタマイズサービスも提供しています。同社は、顧客の要求に応じて植物性脂肪粉末の脂肪含有量、味、その他の特性を調整し、さまざまなキャンディ製品のニーズを満たすことができます。このカスタマイズされたサービスにより、キャンディメーカーは市場の需要をより適切に満たし、製品の競争力を高めることができます。
要約すると、Lianfeng Bioengineering 中国メーカーサプライヤー工場は、その独特の風味、優れた安定性、およびキャンディーに使用される植物性脂肪粉末 (3% ~ 20%) としての優れた機能性により、キャンディー業界で重要な役割を果たしています。今後もこの植物性脂肪粉末はキャンディ業界に更なる驚きと躍進をもたらしてくれると信じています。