デザート作りの分野では、脂肪分が味の濃厚さや繊細さを左右することがよくあります。 Lianfeng Bioengineering 中国メーカーサプライヤー工場は、脂肪分 40%-50% のデザート用非乳製品クリーマーを慎重に開発しました。独特の脂肪比率により、デザートに魅力的な風味と食感をもたらし、多くのデザートメーカーに人気があります。
このデザート用非乳製品クリーマーの脂肪含有量は 40% ~ 50% の範囲になるように慎重にブレンドされており、これは脂っこくなりすぎずにデザートの豊かな味を確保できる黄金比です。脂肪含有量が高いため、植物性脂肪粉末はデザートでその役割をより適切に果たせ、味がより豊かで繊細になります。ケーキ、パン、アイスクリームのいずれを作る場合でも、この植物性脂肪粉末はデザートにシルキーな味と豊かなミルクの香りをもたらします。
仕様
商品名 | K32 | 製造日 | 20230920 | 有効期限日 | 20250919 | 製品ロット番号 | 2023092001 |
サンプリング場所 | 包装室 | 仕様 KG/袋 | 25 | サンプリング数/g | 3100 | エグゼクティブスタンダード | Q/LFSW0001S |
シリアルナンバー | 検査項目 | 標準要件 | 検査結果 | 単一の判断 | |||
1 | 感覚器官 | 色と光沢 | 白色から乳白色、乳白色、または添加剤と一致する色 | 乳白色 | 資格のある | ||
組織の状況 | 粉末または顆粒、緩い、固結なし、異物不純物なし | 粒状、固結なし、緩い、目に見える不純物なし | 資格のある | ||||
味と匂い | 素材そのままの味と香りで、独特の臭みがありません。 | 正常な味と匂い | 資格のある | ||||
2 | 水分g/100g | ≤5.0 | 4.2 | 資格のある | |||
4 | 脂肪グラム/100g | 32.0±2.0 | 32.3 | 資格のある | |||
5 | 総コロニー CFU/g | n=5、c=2、m=104,M=5×104 | 170,220,150,250,190 | 資格のある | |||
6 | 大腸菌群 CFU/g | n=5、c=2、m=10、M=102 | <10、<10、<10、<10、<10 | 資格のある | |||
結論 | サンプルの試験指数は Q/LFSW0001S 規格を満たしており、製品のバッチを総合的に判断します。 ■有資格 □無資格 |
味に加え、植物油脂粉末を配合することで安定性にも優れたデザートです。デザートの製造プロセス中、植物性脂肪粉末は他の材料と完全に混合することができ、分離、沈殿、その他の現象が起こりにくいです。植物油脂粉末は、高温焼成でも冷蔵保存でも安定した品質と風味を維持することができ、長期保存後もデザート本来の美味しさと風味を維持できます。
また、この植物性脂肪粉末は応用範囲も広いです。伝統的なデザートの製造だけでなく、革新的なデザートの開発にも使用できます。脂肪含有量が高いため、植物性脂肪粉末はデザート作りにおいてより柔軟で多用途になり、さまざまな消費者の味のニーズを満たすことができます。濃厚な味を好む消費者も、あっさりした味を好む消費者も、この植物性脂肪粉末で自分に合ったデザートを見つけることができます。
Lianfeng Bioengineering中国メーカーサプライヤー工場は、このデザート用植物性脂肪粉末の研究と生産において、常に高品質と高基準のコンセプトを遵守してきました。同社は植物性脂肪粉末の品質と安全性を確保するために、高度な生産プロセスと設備を採用しています。同時に、同社は原材料の選択と品質管理にも注意を払い、供給源からの製品の純度と高品質を保証します。
市場と消費者の需要にさらに応えるために、Lianfeng Bioengineering China メーカーサプライヤー工場には専門の研究開発チームもいます。同社は植物性脂肪粉末の配合とプロセスを継続的に最適化および革新し、消費者に高品質でおいしいデザート植物性脂肪粉末を提供するよう努めています。同時に、同社はデザートメーカーと積極的に協力して、デザート業界の革新的な道を模索しています。
要約すると、Lianfeng Bioengineering 中国メーカーサプライヤー工場のデザート用非乳製品クリーマー脂肪 40%-50% は、その高脂肪含有量、優れた安定性、幅広い適用性により、デザート製造分野で重要な位置を占めています。プロのデザートメーカーでも、家族のデザート愛好家でも、この植物性脂肪パウダーを使っておいしいデザートを作ることができます。今後もこの植物性脂肪粉末がデザート業界に更なる驚きと躍進をもたらしてくれると信じています。