リッチでクリーミーな非乳製品クリーマー

コーヒーおよびデザート業界では、乳製品不使用のクリーマーが不可欠かつ重要な成分となっています。その中でも、中国連峰生物技術は、リッチでクリーミーな非乳製品クリーマーを生産しており、そのユニークなカカオバター代替原料と優れた品質により、コーヒースノートップ、コーヒー風味のアイスクリーム、さまざまなケータリングチェーンやホテルで広く使用されており、市場のスター製品。

お問い合わせを送信

製品説明

ココアバターはその名の通り、ココアバターを模倣した物質です。天然ココアバターと比較して、代替ココアバターは物理的および化学的特性がより安定しており、コストが比較的低いです。主に植物油（パーム油、大豆油など）を水素添加処理して得られ、味や食感は天然のカカオバターに似ています。食品業界では、ココアバター代替品はチョコレート、キャンディー、アイスクリームなどの製品の製造に広く使用されており、それらに豊かな味と食感を加えます。

仕様

商品名	K50	製造日	20240220	有効期限日	20260219	製品ロット番号	2024022001
サンプリング場所	包装室	仕様 KG/袋	25	サンプリング数/g	3000	エグゼクティブスタンダード	Q/LFSW0001S
シリアルナンバー	検査項目		標準要件		検査結果		単一の判断
1	感覚器官	色と光沢	白色から乳白色、乳白色、または添加剤と一致する色		乳白色		資格のある
		組織の状況	粉末または顆粒、緩い、固結なし、異物不純物なし		粒状、固結なし、緩い、目に見える不純物なし		資格のある
		味と匂い	素材そのままの味と香りで、独特の臭みがありません。		正常な味と匂い		資格のある
2	水分g/100g	≤5.0			3.9		資格のある
3	たんぱく質g/100g	2.1±0.5			2.2		資格のある
4	脂肪グラム/100g	31.0±2.0			31.3		資格のある
5	総コロニー CFU/g	n=5、c=2、m=10⁴，M=5×10⁴			150,170,200,250,190		資格のある
6	大腸菌群 CFU/g	n=5、c=2、m=10、M=10²			＜10、＜10、＜10、＜10、＜10		資格のある
結論		サンプルの試験指数は Q/LFSW0001S 規格を満たしており、製品のバッチを総合的に判断します。 ■有資格 □無資格

特徴

濃厚なクリーミーな味わい：この非乳製品クリーマーは、高品質のカカオバターを主成分として使用しており、濃厚なクリーミーな味わいを与えます。コーヒースノートップやコーヒー風味のアイスクリームを作るのに使用しても、シルキーで繊細な味わいを体験できます。
操作と保存が簡単：この非乳製品クリーマーは溶解性と安定性に優れているため、操作と保存が簡単です。製造プロセス中、コーヒーやその他の飲料に素早く均一に溶解し、凝集や沈殿の発生を防ぎます。同時に、長い保存寿命、耐湿性、耐酸化性により、製品の安定性と安全性も保証されます。

応用

幅広い用途: この非乳製品クリーマーは、家庭やオフィスなどの狭い場所だけでなく、さまざまなケータリングチェーンやホテルでも広く使用されています。高級コーヒー飲料でもデザートでも、さまざまな消費者のニーズや好みを満たすことができます。
コーヒースノートップ: コーヒースノートップは、消費者に愛されているコーヒー飲料です。コーヒーの表面に乳製品不使用のクリーマーの厚い層を加えることで、味と食感が向上するだけでなく、独特の視覚効果ももたらすことができます。 Lianfeng Biotechnology のリッチでクリーミーな非乳製品クリーマーは、この用途に最適です。濃厚なクリーミーな味わいと簡単な操作性により、コーヒースノートップをより簡単かつ便利に作ることができます。
コーヒー風味のアイスクリーム: アイスクリームに乳製品不使用のクリーマーを適量加えると、豊かなコーヒー風味と滑らかな食感が加わります。この乳製品不使用のクリーマーに含まれるココアバター代替品は、アイスクリーム中の乳製品とブレンドされ、独特の味と食感を生み出します。アイスクリームの主成分として使用しても、補助成分として使用しても、消費者に心地よい味覚体験をもたらすことができます。

私たちの利点

Lianfeng Biotechnology のリッチでクリーミーな非乳製品クリーマーは、その優れた品質と幅広い用途により、多くのケータリングチェーンやホテルで好まれる原料となっています。高級コーヒー飲料、デザート、その他のケータリング製品の製造に使用される場合でも、味、食感、安定性に対する高い要件を満たすことができます。
Lianfeng Biotechnology のリッチでクリーミーな非乳製品クリーマーは、そのカカオバター代替原料と優れた品質により、コーヒースノートップ、コーヒー風味のアイスクリームだけでなく、さまざまなケータリングチェーンやホテルでも重要な役割を果たしています。消費者に豊かさをもたらすだけでなく、