Lianfeng Bioengineering のキャンディー脂肪 40% ~ 50% に特化した非乳製品クリーマーを紹介します。完璧に作られた当社の非乳製品クリーマーは、キャンディーの食感、風味、贅沢さを高め、消費者に贅沢な体験を保証します。 Lianfeng Bioengineering の非乳製品クリーマーの優れたコクと最高品質で、あなたのキャンディ作品を新たな卓越性の高みに引き上げます。
まず、この高脂肪植物ベースのパウダーは、キャンディーに優れた味わいをもたらします。脂肪分を40%~50%の範囲で丁寧に配合しており、口の中で溶かすと濃厚でまろやかなミルクの風味が広がります。この高い脂肪分により、キャンディーの味がより豊かになるだけでなく、絹のような繊細な食感が得られ、消費者に究極の味の楽しみをもたらします。
仕様
商品名 | T45 | 製造日 | 20231015 | 有効期限日 | 20251014 | 製品ロット番号 | 2023101501 |
サンプリング場所 | 包装室 | 仕様 KG/袋 | 25 | サンプリング数/g | 2100 | エグゼクティブスタンダード | Q/LFSW0001S |
シリアルナンバー | 検査項目 | 標準要件 | 検査結果 | 単一の判断 | |||
1 | 感覚器官 | 色と光沢 | 白色から乳白色、乳白色、または添加剤と一致する色 | 乳白色 | 資格のある | ||
組織の状況 | 粉末または顆粒、緩い、固結なし、異物不純物なし | 粒状、固結なし、緩い、目に見える不純物なし | 資格のある | ||||
味と匂い | 素材そのままの味と香りで、独特の臭みがありません。 | 正常な味と匂い | 資格のある | ||||
2 | 水分g/100g | ≤5.0 | 4.0 | 資格のある | |||
3 | たんぱく質g/100g | 2.0±0.5 | 2.0 | 資格のある | |||
4 | 脂肪グラム/100g | 25.0±2.0 | 25.2 | 資格のある | |||
5 | 総コロニー CFU/g | n=5、c=2、m=104,M=5×104 | 290,200,280,180,270 | 資格のある | |||
6 | 大腸菌群 CFU/g | n=5、c=2、m=10、M=102 | <10、<10、<10、<10、<10 | 資格のある | |||
結論 | サンプルの試験指数は Q/LFSW0001S 規格を満たしており、製品のバッチを総合的に判断します。 ■有資格 □無資格 |
安定性の点でも、この植物性脂肪粉末は優れた性能を発揮します。高温、多湿、凍結などの条件下においても、油水の分離や凝集などの現象が起こりにくく、安定した品質を維持できます。これにより、キャンディーの製造、保管、輸送時においても優れた品質を維持することができ、消費者に安定したおいしさをお届けします。
味と安定性に加え、豊富な機能性を備えた植物由来の脂肪粉末です。不飽和脂肪酸やその他の栄養素が豊富に含まれており、キャンディーに一定の栄養価を与えることができます。一方、植物性脂肪粉末を添加すると、キャンディーの食感と味が改善され、噛みやすく消化しやすくなります。さらに、他の成分との相乗効果も得られ、キャンディ全体の品質を向上させることができます。
キャンディ業界での応用という点では、このキャンディ脂肪分 40% ~ 50% 用の乳製品不使用のクリーマーは幅広い適用性を持っています。高級チョコレートキャンディー、ミルクキャンディー、その他の種類のキャンディーの製造に使用しても、その独特の利点を発揮できます。キャンディーメーカーは、最高の味と品質効果を達成するために、製品の特性や市場の需要に基づいて植物性脂肪粉末の添加量を柔軟に調整できます。
Lianfeng Bioengineering中国メーカーサプライヤー工場。は、この高脂肪植物性脂肪粉末の研究と生産において、常に厳格な品質管理基準と高度な生産プロセスを遵守してきました。同社は、純度と安全性を確保するために慎重に選択および加工された高品質の原材料を使用しています。同時に、同社は高度な生産設備と技術を導入し、正確なプロセスフローと厳格な品質テストを通じて最高水準の製品品質と安定性を確保しています。
要約すると、Lianfeng Bioengineering 中国メーカー サプライヤー工場。は、キャンディ脂肪分 40% ~ 50% の非乳製品クリーマーの優れた味、安定性、および豊富な機能により、キャンディ業界で重要な役割を果たしています。今後もこの植物性脂肪粉末はキャンディ業界に更なる驚きと躍進をもたらしてくれると信じています。